Kost och hälsa, elevbok

Bok
Vi säljer ej till elever/privatpersoner, läs mer här Vi säljer ej till elever/privatpersoner, läs mer här
Produkt

Kost och hälsa är ett heltäckande läromedel för kursen med samma namn. Läromedlet består av elevbok, lärarhandledning och lärarwebb.

Kost och hälsa innehåller sju teman:
Kostens och måltidernas betydelse för hälsan
Näringslära, livsmedelskvalitet och tillagning
Betydelsen av fysisk aktivitet och vila
Hygien, smitta och smittspridning
Allergier och behov av specialkost
Idrott och kost
Kritisk granskning av information från olika källor

Kost och hälsa är ett pedagogiskt utformat läromedel med tydlig koppling till kursens centrala innehåll. Boken resonerar kring ämnen som motion och vila, hur kost och hälsa samverkar, livsmedelskvalitet och näringslära samt attityder och värderingar kring kost och hälsa.
Kost och hälsa besvarar frågor som: Hur förändrar man vardagen för att få bättre hälsa? Hur hanterar man allergier och olika typer av kost? Vad innebär hygien för hälsan? Vilka behov av specialkost kan finnas?

Kost och hälsa i korthet:
• består av elevbok, lärarhandledning och lärarwebb
• har en tydlig koppling till kursens centrala innehåll
• resonerar kring ämnen som motion och vila, hur kost och hälsa samverkar, livsmedelskvalitet och näringslära samt attityder och värderingar kring kost och hälsa

  • Artikelnr: 40678058
  • Sidor: 120
  • Upplaga: 1.5
  • Utgivningsår: 2014
Om serien

Gleerups barn och fritid 

Gleerups barn och fritid är läromedel utvecklade för barn- och fritidsutbildningar på såväl gymnasiet som vuxenutbildning. I serien finns en titel per kurs. För varje titel finns elevbok, tryckt lärarhandledning och digitalt läromedel i form av elev- respektive lärarversion. Oavsett om du väljer tryckta eller digitala läromedel får du en rad språkutvecklande verktyg till stöd för både dig och dina elever.

Gleerups barn och fritid

  • Läromedel som väcker elevernas intresse och gör dem aktiva i sitt lärande
  • Tillgängligt och konkret språk som underlättar lärandet och tränar yrkestermer
  • Har en tydlig koppling till kursplanen 
  • Lärarmaterialet tillhandahåller ett unikt lärarstöd med massvis av tips och råd för din undervisning vilket underlättar och sparar tid för dig i ditt planerings- och bedömningsarbete
  • Ger dig möjlighet att välja om du önskar arbeta med tryckta och/eller digitala läromedel

Elevbok

I serien finns en elevbok per kurs. Alla läromedel är uppbyggda enligt samma tydliga struktur där varje avsnitt bygger på en eller flera delar ur det centrala innehållet för kursen. För att eleverna ska få möjlighet att bearbeta och tillämpa sina nya kunskaper, varvas texten med fallbeskrivningar, frågor som uppmuntrar till diskussion eller reflektion, fördjupningar, faktarutor, ordförklaringar, sammanfattningar och instuderingsfrågor.

Beställ provexemplar

Lärarhandledning

Till varje elevbok finns en tryckt lärarhandledning med gediget material till din undervisning. I lärarmaterialet hittar du inledningsvis Skolverkets beskrivning av ämnesplan och kursplan som följs av kunskapskraven för den specifika kursen. Varje avsnitt i lärarmaterialet innehåller:

  • Introduktion till avsnittet med koppling till Skolverkets styrdokument
  • Centrala begrepp
  • Lösningsförslag till instuderingsfrågorna i elevboken
  • Frågor på texten och lösningsförslag för dessa
  • Fördjupningsuppgifter och övningar
  • Lektionsförslag
  • Tips på filmer, böcker och länkar
Lärarhandledningar Gleerups barn och fritid
Digitala läromedel för barn och fritid

Digitalt läromedel

I serien finns ett digitalt läromedel per kurs som elevversion och lärarversion. I elevversionen hittar du allt innehåll som finns i motsvarande elevbok tillsammans med en rad användningsbara funktioner och stöd för smart studieteknik. Här finns också pedagogiska filmer, Begreppa-filmer, utvecklade tillsammans med ILT Education.

Har din skola licens hos ILT Education finns filmerna dessutom på flera olika språk. I lärarversionen hittar du dessutom ett gediget lärarmaterial med extramaterial, stöd och tips till din undervisning. 

Prova digitala läromedel


 

Språkutvecklande fokus 

Helt nya inslag som studieguide och innehåll om källkritik stöttar elever och lärare ytterligare.

Begreppafilmer som förklarar

Abstrakta begrepp görs begripliga och komplex kunskap konkretiseras.

Gleerups barn och fritid på Facebook

Facebookgruppen Gleerups barn och fritid är till för dig som undervisar inom barn och fritid. Här får du inspiration och tips kring undervisning och läromedel. 

Gå med i gruppen 

Recensioner

 

Del av recension från BTJ av Kost och Hälsa

Häftepos: 14119194
Lektör: Motzi Eklöf

 

Lärobok specifikt avsedd för och anpassad till en gymnasiekurs om kost och hälsa på barn- och fritidsprogrammet. Författaren arbetar som hälsoutvecklare, gymnasielärare och med rehab i samverkan med
Försäkringskassan. Boken presenterar grundläggande information om näringslära, matens och måltidernas betydelse liksom om effekterna av fysisk aktivitet. Även livsmedelshygien och smittspridning, olika kostvarianter och ätstörningar behandlas. Varje kapitel åtföljs av sammanfattning och instuderingsfrågor. Texten är saklig utan moraliserande övertoner. Boken är rikt illustrerad med luftig layout och mycket lättläst. Den kan fungera som en första introduktion till ämnet kost och hälsa även på undervisning under eller vid sidan av gymnasiet.